AYAM GORENG MENTEGA Ini Mudah Bikinnya, Tapi Rasanya Setara Resto 👍
Halo semua, kali ini saya masak ayam goreng mentega. Ternyata cara bikinnya gampang dan rasanya bisa enak kayak makanan resto2. Oh iya, karena resep ini dominan di kecap inggris nya, jadi sebaiknya jangan di skip. Ada yang merk lokal kayak abc, paling gampang beli online kalo teman2 susah dapatnya. Ini saya dapatnya di toko bahan kue
Ayam Goreng Mentega
By @cookingwithhel
Bahan
- Daging ayam fillet 400 gr potong sesuai selera
- Telur 1 butir
- Tepung terigu 8 sdm
- Tepung maezena 1,5 sdm
- Bawang bombay 1 siung
- Kecap inggris 8 sdm
- Kecap manis 2 sdm
- Saos tiram 2 sdm
- Saos tomat 2 sdm
- Gula 1 sdm
- Margarin 1 sdm
- Margarin buat tumis secukupnya
- Garam, lada secukupnya
- Bubuk bawang putih secukupnya
Cara Masak:
1. Campur terigu dan maezena, sisihkan
2. Beri bumbu ayam dengan garam, lada, bubuk bawang putih secukupnya, balur dengan telur, kemudian balur ke tepung. Goreng semua nya
3. Campur ke mangkok kecap inggris, kecap manis, saos tiram, saos tomat, dan gula 1 sdm
4. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga wangi
5. Masukan saos, aduk rata
6. Masukan 1 sdm margarin, aduk rata. Test rasa kalo kurang manis boleh tambah gula, saya ada tambah 1 sdt gula
7. Masukan ayam goreng, aduk hingga semua ayam terbalur saos mentega
8. Sajikan
0 Response to "AYAM GORENG MENTEGA Ini Mudah Bikinnya, Tapi Rasanya Setara Resto 👍"
Post a Comment